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    介護日記 おとんナウ

    認知症の親を在宅介護している見守り人嫁のお話です。

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    2023-01-14 (Sat)

    快腸ファイバーボール(便秘予防レシピ)

    快腸ファイバーボール(便秘予防レシピ)

    スマホ画面 美輪明宏ー 嫁の私 ーお立ち寄りありがとうございます。アルツハイマー型認知症義理の親(妖怪後3)ふしぎな生活を共にする嫁の私です。便秘は、病の元。うちの親(80歳)は、便秘が続くとたいへんです。血圧が高くなったり、おかしな行動したり、生活に支障がでるんですよ。w便秘予防に、快腸ファイバーボールです。📷家族の癒やし、クー君とチーババ君=^_^=便をつくり出すには、食物繊維が必須条件です。不溶性食物繊...

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    No Subject * by ほんなあほな。
    おお♪取り入れてみます^^vv
    私が、野菜・繊維を必要とする、benp-体質なもんで(;^_^A
    ヒントをありがとうございます^^v

    No Subject * by なっつばー
    お鍋も押し寿司も美味しそうです。
    快腸ファイバーボールってネーミングも楽しい。
    お鍋の美味しい季節なので、この肉団子はイイですね。
    細切りの昆布でも美味しいかも~。

    Re: ほんなあほな。 様へ * by -
    ほな。さんありがとうございます。
    是非、お好きな食材で試してほしいです。
    漢方の先生が、毎日食べている食材こそ体に
    やさしい薬になるとおっしゃってましたよ。

    いつもありがとうございます。
    しまぽよより

    Re: なっつばー 様へ * by -
    なっつさん、おほめいただきありがとうございます。
    うれしいです。
    肉団子は、基本白滝とひじきで、後は日によって
    変えています。w
    昆布も美味しそうですね。試してみますね。
    なっつさん、いつもありがとうございます。
    しまぽよより


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    2022-10-02 (Sun)

    おかんの朝食

    おかんの朝食

    糖分命ー 嫁の私 ーお立ち寄りありがとうございます。アルツハイマー型認知症義理の親(妖怪後3)ふしぎな生活を見守る嫁の私です。高齢になった親は、ごはんより甘い物を好んで食べます。朝の忙しい時間に、栄養をとるってたいへんだぁ~(´・_・`)朝食の話。↑📷私が幼い頃から、食べているじゃがいものパンケーキ。(祖母伝授)じゃがいもをすりおろして、メリケン粉(片栗粉OK)と塩を混ぜて焼くだけの物です。(じゃがいも1こ、...

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    No Subject * by なっつばー
    私もおやつが好きです。(笑)
    ジャガイモのパンケーキ、美味しそうですね。
    ケチャップのお顔も可愛いわ
    こういう遊び心も大事なんですね。
    ガスパチョ風・・・は、もうデザート感覚で食べられますね。
    工夫が素晴らしいです。
    ご飯のメニューはワンパターンな私はアレンジが下手なんです~。( ;∀;)

    Re: なっつばー 様へ * by -
    なっつさん、お褒めの言葉いただきありがとうございます。
    工夫しないと、オカンが食べてくれないのです。
    (;_;)
    歳をとると、そんなもんなんですかね?
    ワンパターンでも、食べてくれるひとがいると
    嬉しいですね。
    毎日の献立考えるだけで嫌になりますよ。w

    なっつさんいつもありがとうございます。
    しまぽよより

    No Subject * by ほんなあほな。
    ほら、自分に素直になるお年頃だから、
    やっぱり、分かり易く好きな甘いもんの手が出るんでしょうね^^
    見た目をカラフルに、
    興味をそそってくれるように、
    しかも、喉越しよく誤飲しない工夫、
    お忙しい中でも、しまぽよさん、頑張ってらっしゃるわ~^^vv

    Re: ほんなあほな。 様へ * by -
    ほなさん、
    おっしゃるとおり、ほぼ甘い物だけです。
    おかんは、糖分でできてます。たぶん。

    私は実験している感覚で調理しているので、
    頑張った感がありません、が。

    頑張っていると、ほなさんにいわれて、うれしいです。
    頑張った気がしてきます。

    ほなさん、いつも幸せにしてくれるブログをありがとうございます。
    しまぽよより


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    2022-06-26 (Sun)

    絶品の手ぬき料理

    絶品の手ぬき料理

    目指せ!死なない程度の不摂生ー 嫁の私 ーお立ち寄りありがとうございます。アルツハイマー型認知症義理の母(妖怪後3)不思議な日常を楽しむ嫁の私です。介護や主婦業には、休みがない。どこかで、手を抜かなければ疲れるだけ。なので私は、食べることにかんしては、妥協的生き方をすることにしている。食材は、体と財布に優しいもの。調理は、立ち時間をみじかく。空腹をみたせる安上がりを、目指しているようでもある。<絶品...

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    No Subject * by なっつばー
    このサラダ1品で栄養満点ですね。
    我が家は好き嫌いのある家族が多いので、食事は大皿盛で好きなのを食べます。
    だからバランスはって言ったら???な感じ。(^▽^;)
    母も晩年は病院で処方の甘いの飲んでました。
    後は豆乳ドリンクとか。
    好きなものが栄養になると思います。

    No Subject * by ほんなあほな。
    いやいや、手抜き・・・って仰るけれど、
    喜んで食べてくれる工夫と気遣いがいっぱいですやん^^
    口当たりもよく、今の季節にヒンヤリ好ましいし^^
    そういえば、最近、鶏むねのラップでボイルしたん、作って無いわ~^^美味しいんですよね♪

    Re: なっつばー 様へ * by -
    なっつさんから、栄養満点いただけて
    嬉しいです。
    ありがとうございます。

    糖尿外来で、親の食事のバランス考えてくださいってよく叱られるのです。
    ですが、長年生きてきたのだから、ある程度好きな物食べてもらいたいです。
    食べ過ぎなきゃいいのでは?と思ってます。

    勉強になります。

    いつもありがとうございます。
    しまぽよより

    Re: ほんなあほな。 様へ * by -
    胸肉美味しいですね~猫も私も大好きです。
    好き嫌いが多い親でも、食べてくれてます。

    包丁も火も使わない手抜きとしかおもえないもの、
    褒めていただいて嬉しいです。

    うちのおかんは、海原雄山なので、知恵絞って努力してます。

    いつもありがとうございます。
    しまぽよより

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    2021-05-28 (Fri)

    家族の食事は、一汁一菜。

    家族の食事は、一汁一菜。

    ほっとする生き方してますか?ー 嫁の私 ーアルツハイマー型認知症義理のおや(中ボケ期)在宅介護中嫁の私です。私のブログをみつけてくださりありがとうございます。この記事は、家族の食事です。(1分で読めます)あなたは、毎日のおかずを考えるの憂鬱ではありませんか?私は、料理が苦手です。食事は、一汁一菜。栄養とか、カロリー計算できません。ある程度は、意識しますが・・・。毎日のおかずを考えるだけで、げっそりで...

    … 続きを読む